益生菌纯度是多少(益生菌的纯度水平是多少？)-凯发k8一触即发

什么是益生菌纯度？

益生菌是一类对人体有益的微生物，常常被添加到食品中或作为饮品供人们食用。而益生菌纯度是指其中有效菌株所占的比例，也就是益生菌中活性有益菌株的含量。较高的益生菌纯度能保证食品中的益生菌对人体具有更好的功效和效果。

如何测定益生菌纯度？

测定益生菌纯度的主要方法为菌落计数法。该方法是将样本制成不同稀度的悬液，接种于含有适宜营养物质的平板上，再使其在适当的条件下培养。经过适当时间后，观察平板上的菌落数量，依据菌落数量计算出样品中活性菌株的含量和纯度。

益生菌纯度的重要性

益生菌纯度是对益生菌产品品质及直接影响的要素，纯度越高的益生菌产品代表其产品中有效活性菌株含量越高，即其对调节人体菌群和增强免疫力等功效越为明显。对于选择益生菌产品，益生菌纯度是一个非常重要的指标，纯度较高的益生菌产品为消费者提供更多的营养和保健功能。

合格益生菌纯度水平是多少？

在国内，益生菌纯度水平的标准主要由国家卫生健康委员会和国家食品药品监管总局发布的gb19302-2010《益生菌产品》中规定，益生菌产品中需含有每克有效菌株数达到10? ~ 1011cfu（菌落形成单位）。其中，不同种类的益生菌纯度标准各不相同，但均需达到某一范围内的有效菌株数。

如何选择高纯度益生菌产品？

选择合适的益生菌产品，应该注意产品中有效菌株的种类、含量及生存率等。参考国家相关标准，选择合格的产品，参考产品标签或其他渠道上的益生菌菌株种类和有效菌株数目，重视产品中有效菌株的数量和活性状态。同时，还要了解产品包装等保质期相关信息，避免选购过期的益生菌产品。

益生菌纯度带来的益处

高纯度的益生菌产品能够促进肠道菌群平衡，达到增强免疫力、促进肠道消化和些许药物物质代谢的效果。益生菌还能够促进保持肠道黏膜细胞的健康和吸收营养成分，缓解腹泻和便秘等疾病症状，缓解肠胃干扰，减少营养成分流失，提高食品消化吸收率。因此，选择纯度较高的益生菌产品成为很多人越来越关注的话题。

结论

纯度越高的益生菌产品为消费者提供更多的营养和保健功能，在选择时需重视产品中有效菌株数目和活性状态，留意产品保质期，从而选择高品质的益生菌产品，才能获得更好的益处。